فندقة ومطاعم

أحمد عبدالصمد دهان

دبي, القوز

شيف - طباخ

15+ سنةدبلوماستخدام الكمبيوترالتواصل

نبذة

بدأت العمل في فندق بولمان الشهباء وأنا ادرس في المعهد الفندقي بجامعة حلب ،تخرجت ب ١٩٩٢ وسافرت الامارات ، عملت في فندق بالعين ٣ سنه / قصر بأبوظبي / فندق غولدن ساندس، مطعم فرنسي لاماركيز / افتتاح برج العرب ٤ سنة / اافتتاخ فندق ميناء السلام / فندق لي مريديان ٢سنه / ثم قصر الشيخ محمد بن راشد ٩ سنه

معلومات

الجنس

ذكر

العمر

53 سنة

الحالة الإجتماعية

متزوج

الجنسية

سوريا

جاهزيتك للتوظيف

بدء فوري

نوع عقد التوظيف

لا يهم

المهارات

استخدام الكمبيوترالتواصلالقيادةالعمل جماعيالتعامل مع الآخرينسرعة التعلممهارات القدرة على التكيفإدارةحل المشاكلالرغبة في التعلمتعدد المهامالمفاوضةتحفيز الموظفينمايكروسوفت باوربوينتمايكروسوفت اكسلمايكروسوفت وورد

اللغات

عربي ‎,‎إنجليزي

رخصة القيادة

نعم

يمتلك مركبة

لا

فئة الرخصة

سيارة ركوب خصوصية

درجة التعليم

دبلوم

السيرة الذاتية

شاهد السيرة الذاتية

الخبرة العملية

2011 فبراير - 2020 يناير

رئيس طباخين

قصر سموالشيخ محمد بن راشد ال مكتوم

اقوم بادارة مطبخ القصر من عمال ومشتريات وتجهيز الطعام والاشراف على كل عمليات الطلبات والاستلام والتحضير للمواد وطريقة الحفظ والاستخدام وتدريب الموظفين ومتابعة شروط السلامة والنظافة لكافة الاقسام والمخازن والبرادات وترتيب وتنسيق الطلبات الخاصه من اكل الاجتماعات والحفلات الخاصة وعمل قوائم الطعام و…

الدورات التدريبية

2002