Hospitality

أحمد عبدالصمد دهان

Dubai, Al Quoz

Chef - Cook

15+ YearsDiplomaComputer skillsCommunication

About Summary

بدأت العمل في فندق بولمان الشهباء وأنا ادرس في المعهد الفندقي بجامعة حلب ،تخرجت ب ١٩٩٢ وسافرت الامارات ، عملت في فندق بالعين ٣ سنه / قصر بأبوظبي / فندق غولدن ساندس، مطعم فرنسي لاماركيز / افتتاح برج العرب ٤ سنة / اافتتاخ فندق ميناء السلام / فندق لي مريديان ٢سنه / ثم قصر الشيخ محمد بن راشد ٩ سنه

General Info

Gender

Male

Age

53 years

Marital Status

Married

Nationality

Syria

Employment Readiness

Immediate start

Contract Type

Does not matter

Skills

Computer skillsCommunicationLeadershipTeamworkInterpersonalFast LearnerAdaptabilitySelf-managementProblem-solvingWillingness to learnMulti-taskingNegotiationStaff MotivationMS PowerpointMS ExcelMS Word

Languages

Arabic , English

Driving License

Yes

has a vehicle

License Category

Private Passenger Vehicle

Education Level

Diploma

View CV

Work Experience

2011 Feb - 2020 Jan

رئيس طباخين

قصر سموالشيخ محمد بن راشد ال مكتوم

اقوم بادارة مطبخ القصر من عمال ومشتريات وتجهيز الطعام والاشراف على كل عمليات الطلبات والاستلام والتحضير للمواد وطريقة الحفظ والاستخدام وتدريب الموظفين ومتابعة شروط السلامة والنظافة لكافة الاقسام والمخازن والبرادات وترتيب وتنسيق الطلبات الخاصه من اكل الاجتماعات والحفلات الخاصة وعمل قوائم الطعام و…